Vortex


Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Mitä tulee juhlaan, joulu saa kaiken huomion. Kokonaiset keittokirjat on omistettu joulukuun annoksille, ja jauhelihapiirakkarivit ulottuvat niin pitkälle kuin Instagramia rullaavat silmämme näkevät. Pääsiäinen, verrattuna, vetää lyhyen oljen. Mutta tänä vuonna, epävarman nostosulun ja rankan temperamenttisen sään keskellä, voisimme kaikki syödä vähän lohdullista ruokaa…

Koska vaikka pääsiäinen on tunnettu siitä suklaamunia ja kuumat ristisämpylät, se tarjoaa syksyä vuoden tuoreimpana aikana – vuodenaikana, jolloin tuotteet ovat parhaimmillaan ja maut kukkivat ja kukkivat lapioittain. Jotta pääsiäisestä tulisi ikimuistoinen, olemme löytäneet parhaat ravintolat, jotka toimittavat pääsiäisherkkuja ja -herkkuja suoraan kotiovellesi. Kurkkaa sisään!

River Café, Hammersmith

Muun muassa The River Caf é on tunnettu ylevän kauniista ympäristöstään Thames-joen vieressä. Mutta sen asetus ei suinkaan ole sen ainoa vetovoima; ruoka on aivan erinomaista, joten olemme innoissamme, että tämä kuuluisa lontoolainen ravintola tarjoaa pääsiäisruokia suoraan kotiovellesi.

Suussa sulavia valintoja ovat kauden parsat, herkullinen tagliarelle ja valikoima vasikan Osso Bucco tai John Dory paahdettua perunaa, mustia oliiveja ja oreganoa. Rainbow ja Swiss Chard seuraavat nopeasti, samoin kuin puristettu suklaakakku: täydellinen tapa lopettaa pitkä, kova paasto, jos olet yksi niistä, jotka päättivät luopua suklaasta. Tämä erityinen menu palvelee neljä; joten se on ihanteellinen tilaisuus ruokailla ulkosalla ystävien tai perheen kanssa.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

River Café

Lisätietoja

Coq d'Argent, pankki

Vihdoinkin voimme tavata ulkona kuuden hengen ryhmissä – ja tämä jännittävä kehitys sulkemisen jälkeisessä maailmassa ei ole jäänyt huomaamatta Coq d’Argentilta. Heidän dekadentti pääsiäisjuhlansa on äärimmäinen juhla-ateria, ja se sopii täydellisesti kaikenlaisiin juhliin. pääsiäisviikonloppu? Aika juhlia. Lukitusrajoitusten helpottaminen? Ehdottomasti aika juhlia.

On aika hemmotella myös (jumala tietää, olemme sen ansainneet), ja tämä ateria on hemmottelun henkilökohtainen. Alkupalaan kuuluu ankanmaksaääni, ja pääruoalla on suussa sulava maidolla ruokittu karitsanjalka ja gratiininen dauphinoise. Varmista, että sinulla on tilaa jäljellä, sillä et halua missata jälkiruokavaihtoehtoja, joihin kuuluu paistettu suklaa-soufflé-torttu herkullisten tarjousten joukossa. Yhdellä aterialla on kaksi: miksi et ostaisi rikki ja tilaa kolme? Nyt että sitä me kutsumme kuuden hengen kokoontumiseksi.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Hopeakukko

Lisätietoja

Butlers Wharf Chop House, London Bridge

Jos on yksi asia, josta Butlers Wharf Chop House tunnetaan, se on liha. Avohiiligrillissä keitetyt mehevät jakoleikkaukset ovat olleet kaupungin puheenaihe niin kauan kuin muistamme. Ja jos joku valitsee tänä viikonloppuna korkealaatuisen lihansyöjäaterian, sinun ei tarvitse etsiä kauempaa.

Lammas voi olla perinteinen pääsiäisen liha; mutta ei ole mitään syytä, miksi toinen liha ei voisi olla pääsiäisen keskipiste. Tämä juhla alkaa Severn & Wyen savustetulla lohella ennen kuin siirrytään päätapahtumaan: 350 g:n kypsytetty ulkofileetä, jossa on Chop House -voita ja sivuja, mukaan lukien kolminkertaiset keitetyt perunalastut ja rapeat salottisipulit. Täydennä kaikki Bourbon Sticky Toffee Puddingilla – ja jos valitset kahden hengen aterian, sen mukana tulee pullo Rully La Martellea. Kuka voisi pyytää lisää?

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Butlers Wharf Chop House

Lisätietoja

14 Hills, Lontoon kaupunki

14 Hills on pitkään huomannut kadehdittavaa tyylitajua kaikessa, mitä se tekee – ja sen pääsiäistarjonta ei ole erilainen. Tämä ruokalista on onnistunut kiteyttämään perinteisen pääsiäisruoan ja riemukkaan juhlan yhdeksi mehukkaaksi pakkaukseksi, ja olemme varmoja, että tästä maukkaasta yhdistelmästä löytyy jokaiselle jotakin.

Aloitat lupaavasti sianlihan, kanin ja aprikoosin terriinin alkupalalla. Jos alkupala antaa sävyn loppuaterialle, et tule pettymään: yrttikuorrutetun 4-luun lammastelineen kera on lasitettu porkkana ja perunadauphinoise muiden herkullisten lisukkeiden ohella; ja jälkiruoka näkee iloisen makean ananas Tarte Tatinin nousevan keskipisteeseen aidolla juhlallisella tyylillä. Yksi ateria palvelee kahta henkilöä, mutta voit tilata useamman kuin yhden…

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

14 kukkulat

Lisätietoja

Räätälöinti, Mayfair

Olemme matkalla Italiaan tunnetun Mayfair-ravintolan tapauksessa Räätälöinti – erityisesti Calabrian alueelle, jossa asuu kokki suojelija Francesco Mazzei ja inspiraatiota herkullisiin ruokiin, joita voit tilata suoraan kotiovellesi. Aidolla italialaisella tyylillä tämä on juhla sanan jokaisessa merkityksessä, ja siinä on neljä ruokalajia kahden sijaan; mutta emme usko, että sinulla on vaikeuksia tehdä tilaa.

Antipasti antaa sävyn tulevalle ainutkertaiselle aterialle: sahramibrossileipä on jo saanut vatsamme korisemaan. Savustetun burrata-tortellin prima-kurssi nostaa korkeat odotukset huimaan, ja secondo lähettää ne varmasti katon läpi: pannussa paahdettu lampun pyrstö on pohjimmainen pääsiäisruoka, joka kaikki on sidottu hienoon italialaisperintöön. Tilaa kahdelle hengelle ja hanki pullo Montepulciano d'Abruzzoa kaiken huipuksi.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Räätälöinti

Lisätietoja

Orrery, Marylebone

Emme ole ainoita, joiden mielestä me kaikki ansaitsemme hieman hemmottelua melko rankan vuoden jälkeen. Myös Orrery ajattelee niin, ja he ovat suunnitelleet erinomaisen viiden ruokalajin aterian, jonka ykköstavoitteena on hemmottelu. Olisi hirvittävää vähättelyä sanoa, että ranskalainen keittiö maistuu hyvin, eikä tämä kimalteleva menu ole poikkeus.

Leivän ja voin jälkeen amuse bouche tulee kukkakaalin ja kookoksen muodossa velouté. Me tiedämme; meidänkin suusta tulee vettä. Mutta aikaa ei ole hukattavaksi, sillä savulohialkupala on kuuma, ja sitä seuraa maidolla ruokittu lampaan lapa (aidon pääsiäisen tapaan) pomme-soseella. Lopuksi on sitruuna-pistaasitorttu; ja pullo Chateau Gros Cailloua (tai Chablis 1er Crua), jos jaat sen kahden kesken.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Orrery

Lisätietoja

German Gymnasium, King's Cross

Ranskasta Italiaan ja nyt Saksaan: German Gymnasiumin ihana tiimi on koonnut unelmien pääsiäisjuhlan, joka yhdistää perinteisen kevätruoan ja hienoimman saksalaisen keittiön. Saksa tunnetaan joulumarkkinoistaan; mutta voimme vahvistaa, että se osaa viettää pääsiäistä yhtä hyvin.

Pääset loistavasti alkuun Giant Brezel -alkupalalla (niille, jotka eivät ole käyttäneet saksalaista GCSE:tä, breseli muistuttaa pretzeliä), joka väistyy punajuurissa kypsytetylle lohelle. Pääruoalla on lammasteline ja herkullinen valkosipulirisotto. ja jos sinulla on vielä tilaa, suklaafondantti on voittoisa loppu todella ylevälle aterialle. Tilaa neljälle ja juhli perheesi tai kotitovereiden kanssa aitoon saksalaiseen tyyliin.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

saksalainen lukio

Lisätietoja

Roots, Islington

Jakaminen on tämän pääsiäisen leviämisen ytimessä. Radicin keittiömestarin Francesco Mazzein valmistama etelä-italialainen perintö on täynnä suussa sulavia ruokia.

Antipasti tarjoaa lukemattomia herkullisia vaihtoehtoja, jotka varmasti houkuttelevat vaativimmankin makuelämyksen, ja vaihtoehtoja ovat mausteiset lihapullat, burrata ja anjovis. Primo-kurssi keskittyy kokonaiseen sylkeäpaistettuun kanaan, joka palaa entisiin rustiikkisiin italialaisiin juhliin; ja pannacotta takaa täydellisen lopun. Tilaa kahdelle ja - jos sää sallii - nauti ulkosalla.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Juuret

Lisätietoja

Bluebird, Chelsea

'Seasonal' on sana du jour tässä; Bluebird on koonnut pääkokkinsa Henrick Ritzenin ansiosta perinteisen pääsiäisjuhlan, joka hyödyntää hienoja kauden herkkuja luodakseen täydellisen aterian tähän aurinkoiseen, iloiseen lomaan.

Alkupala sisältää hapanleivän vauva-artisokalla ja mustalla oliivimurulla; pääruoalla on voitokas neliluuinen lammasteline, parsan ja perunagratiinin kera. Aterian kruunaa mantelitorttu, ja suu vesi valuu jo ajatuksestakin. Jos et ole vielä aivan valmis tapaamaan muita tai jos todella haluat vain hemmotella itseäsi näyttävällä tyylillä – joka tapauksessa, ymmärrämme – tilaa yksi ja nauti äärimmäisestä yksinruokailukokemuksesta.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Sinikka

Lisätietoja

Wolseley

Listaamme sen viimeisenä, mutta se ei suinkaan ole vähäisin; Wolseleyt pakkaavat pääsiäisloman juhlaateriansa, ja juhlava on varmasti tarkka kuvaus. Kaikki ajateltavissa olevat pääsiäisherkut ovat mukana täällä, ja se on todella riemukas juhla kaikesta, mitä tiedämme ja rakastamme tästä aurinkoisesta kevätlomasta.

Ruokailijoille on tarjolla vaihtoehtoja, kuten Asparagus Vinaigrette, uuden kauden lampaanjalka (tai Amaretto Glazed Butternut Squash kasvissyöjille; tämä ruoka kuulostaa niin herkulliselta, että meillä on houkutusta luopua lihatottumuksistamme kokonaan); ja juhlateema jatkuu mansikan ja samppanjan triflellä. Sanoimme kaikki mahdolliset pääsiäisruoat, ja tarkoitimme sitä: aterian mukana tulee Valhrona Chocolate Mini Eggs ja Hot Cross Buns. Tilaa ateria neljälle ja nauti pääsiäisjuhlan määritelmästä.

  Nämä ovat parhaita pääsiäisaterioita kotiin toimitettavaksi

Wolseley

Lisätietoja

Odotatko kesäruokaa? Nämä ovat tämän kesän parhaat grillit